De fleste dansker kjenner til Frøken Jensen og hennes kokebok. Her på bjerget er den kanskje ikke like berømt, men nå kan du bli bedre kjent med Frøken Jensen gjennom din iPhone.
Kristine Marie Jensen, bedre kjent som frøken Jensen, jobbet på 1800-tallet som husholderske for familien til den danske sangeren Lauritz Melchior.
Gjennom årene som husbestyrerinne hos familien Melchior skrev og samlet frøken Jensen på alle oppskrifter og erfaringer hun gjorde seg i matlagingen, og i 1901 ble samlingen utgitt som Frøken Jensens Kogebog.
Frøken Jensen levde fram til 1923, og på den tiden rakk Frøken Jensens Kogebog å komme ut i hele 27 opplag. Siden har den blitt solgt i over én million eksemplarer, noe som gjør den til en av de mest solgte bøkene i Danmark noensinne.
Ingen kjenner sesongens lokale råvarer bedre enn frøken Jensen, og ingen er så godt kjent med begrepet det danske og det nordiske kjøkken. Samtidig var hun aldri redd for å la seg inspirere av mer eksotiske matretter.
I over hundre år har derfor både unge og gamle, nybegynnere og erfarne brukt Frøken Jensens Kogebog når det gjelder å finne oppskrifter på klassiske retter som aldri blir uaktuelle.
Og nå kan du gjøre det samme, på iPhonen din. Her får du 200 oppskrifter gratis, og med fullversjonen til 77 kroner får du hele 1000 å velge mellom.
Du kan lete etter oppskrifter utifra kategoriene 'Morgenmad og brunch', 'Forretter, småretter og æg', 'Suppe', 'Kød', 'Kager', for å nevne noen. Du kan også søke etter retter og legge til de du liker best under Favoritter.
Appen er på dansk, men det er jo sjelden noe problem for oss 'fjeldaber'.
Tips en venn om denne saken.
Utvalget av apper til smarttelefon fortsetter å vokse. Du har praktiske apper, geniale apper og apper bare for moro skyld.
Sliter du med joggemotivasjonen? En app skal nok få fart på bena dine, tipper vi. Last ned Nike+ og oppdag hvor mye moro det faktisk er å jogge.
Med smarttelefoner og nettbrett er det lettere å holde tritt med jobben når du er på farta. Det finnes flust med apper som gjør arbeidsdagen enklere.
Mobilen blir brukt mye i sosiale nettverk av ymse slag. Enten du vil dele tanker, meninger eller bilder finner du sannsynligvis en app for det.
