Superraske fylte pannekaker
Dette er en av de aller enkleste rettene vi presenterer her på Online i sommer. Men her får du en god middag på rekordtid.
MatPrat
MatPrat
har innholdsrike sider både på web og tilpasset mobilen.
Finner du en oppskrift på nettet, kan du trykke på mobilikonet under bildet og skrive inn telefonnummeret ditt. Da får du oppskriften tilsendt, og har handlelisten klar når du stikker innom butikken på vei hjem.
Du kan også gå direkte til mobilsidene: wap.matprat.no. Her kan du søke etter oppskrifter etter eget ønske.
Selv om dette er superenkelt, er det kjempegodt. Og dessuten ser det jo veldig lekkert ut. Og du trenger jo ikke fortelle noen hvor lett det er!
Dette trenger du
Om du skal lage pannekaker til fire personer.
-
2 pk smårettbacon
-
8 stk ferdigstekt pannekake
-
1 pk ruccula
-
24 stk cherrytomat, rød , delt i fire
-
8 ss ekstra lett rømme (rømmekolle) eller lettrømme
Slik gjør du det
1. Stek baconet sprøtt i en stekepanne.
2. Legg salat og tomat på pannekakene. Ha over sprøstekt bacon og topp det hele med rømmekolle.
3. Brett sammen pannekakene.
Vil du lage pannekakene selv?
Det går selvfølgelig an om du har litt ekstra tid. Du kan til og med lage noen grove pannekaker.
Pannekaker med helt eller delvis grovt mel er mer mettende, og tilfører kroppen mer nyttig fiber.
4 stk egg
1 ½ dl hvetemel
1 ½ dl sammalt hvete, fin
½ ts salt
5 dl melk
1. Bland mel og salt. Tilsett omtrent halvparten av melken. Rør godt til en tykk og klumpfri røre. Tilsett resten av melken. Visp inn eggene. La røren svelle i ca. 15 minutter.
2. Stek pannekakene på forholdsvis sterk varme. Snu dem når de har stivnet på oversiden og fått fin og gyllen farge på undersiden.
Når du skal handle
Det hadde vært veldig dumt å glemme bacon! Sørg for at du har oppskriften for hånden når du står i butikken.
Og du trenger faktisk ikke finne frem penn og papir eller skrive ut denne siden.
Bruk boksen til høyre, så kommer du rett til oppskriften tilpasset din mobil.
Tips en venn
Tips en venn om denne saken.
Mat i sommer
Pølseelskere vet at pølser er mer enn wiener i lompe og grill i brød.
Enklere kan det nesten ikke gjøres, men denne desserten er kreativ, enkel, sunn og kjempegod.
Spinat er enkelt, sunt og supergodt om du lager tapas av den. God sommer med friske spinat-wraps.
Torsk trenger ikke å bety smeltet smør og kokte poteter. Lag lekre torskekanapeer.
Det er sommer og lov til å lage noe skikkelig godt. Lag ekte italiensk Panna Cotta og gled deg over fristelsen.