Hva er egentlig bedre enn en god hjemmelaget hamburger? Denne ekte hamburgeren med tzatziki smaker av ferie, sol og sommer. Det er nesten så vi hører lyden av Zorba.
MatPrat har innholdsrike sider både på web og tilpasset mobilen.
Finner du en oppskrift på nettet, kan du trykke på mobilikonet under bildet og skrive inn telefonnummeret ditt. Da får du oppskriften tilsendt, og har handlelisten klar når du stikker innom butikken på vei hjem.
Du kan også gå direkte til mobilsidene: wap.matprat.no. Her kan du søke etter oppskrifter etter eget ønske.
400 g kjøttdeig / karbonadedeig
1 ts salt
½ ts pepper
½ dl vann
2 ss margarin eller olje til steking
4 stk rød lollo salat
4 blad hjertesalat
12 stk cherrytomat, rød
2 stk rødløk i skiver
4 ss tzatziki
16 stk sorte oliven uten sten
4 stk hamburgerbrød , gjerne grove
1. Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig
2. Del deigen i 4. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, flate burgere.
3. Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side.
4. Varm hamburgerbrød og fyll med salat, hamburger, tomat, løk og oliven
Serveres med verdighet og glimt i øyet. Kanskje trenger du litt musikk for å spre den greske stemningen?
Selveste Mikis Theodorakis står til tjeneste
Det hadde vært veldig dumt å glemme det viktigste her. Sørg for at du har oppskriften for hånden når du står i butikken.
Og du trenger faktisk ikke finne frem penn og papir eller skrive ut denne siden.
Bruk boksen til høyre, så kommer du rett til oppskriften tilpasset din mobil.
Tips en venn om denne saken.
Tåler du at sommeren smaker noe annet enn reker? Denne gjør sommeren litt eksotisk.
Strand, sol, sommer, hav og en saftig sandwich. Coast-Toast er en slektning av clubsandwichen.
Når rabarbraen strutter i hagen, er det bare å plukke. Varm eller kald - rabarbrasuppe er både godt og lekkert.
Søtt, litt syrlig - og med deilig grillsmak. Du kan knapt få en bedre finale på et grillmåltid.
Skriv inn ditt telefonnummer og få tilsendt oppskriften til din mobil. Det gjør det litt lettere når du er i butikken. Og det koster ingenting.
