Grillspyd med lam og pære
Sommer, sol og grilling! Tennene løper i vann ved bare tanken på grillmat og sene sommerkvelder.
MatPrat
MatPrat
har innholdsrike sider både på web og tilpasset mobilen.
Finner du en oppskrift på nettet, kan du trykke på mobilikonet under bildet og skrive inn telefonnummeret ditt. Da får du oppskriften tilsendt, og har handlelisten klar når du stikker innom butikken på vei hjem.
Du kan også gå direkte til mobilsidene: wap.matprat.no. Her kan du søke etter oppskrifter etter eget ønske.
Grillspyd er enkel og rask grillmat, som alle liker. Her kan du variere i det uendelige etter hver sin smak. Her har du et av MatPrat sine forslag med lammekjøtt
Dette trenger du
Slik gjør du det
1. Skjær kjøttet i 2x2 cm, eller om du bruker koteletter så skjærer du løs kjøttet fra beinet og del i 2x2 cm store biter. Dryss over salt og pepper.
2. Del pærene i like store biter som kjøttet.
3. Tre på grillspydene med lagvis kjøtt og pære – ca 3 biter av hver på hvert spyd. Har du mer råvarer igjen, så lag flere spyd! Bruker du grillspyd av tre bør disse ligge litt i vann først slik at de ikke så lett blir svidd.
4. Grill spydene på sterk varme i 5-10 minutter
Servering
Server gjerne med pitabrød, salat og en deilig mynteyoghurt.
Når du skal handle
Det hadde vært veldig dumt å glemme pærene. Sørg for at du har oppskriften for hånden når du står i butikken.
Og du trenger faktisk ikke finne frem penn og papir eller skrive ut denne siden.
Bruk boksen til høyre, så kommer du rett til oppskriften tilpasset din mobil.
Tips en venn
Tips en venn om denne saken.
Mat i sommer
Ekte gresk burger med mengder av tzatziki - og Zorba spillende i bakgrunnen.
Lei av vanlige grillpølser? Denne får det til å rive litt ekstra i sangstemmen.
Tåler du at sommeren smaker noe annet enn reker? Denne gjør sommeren litt eksotisk.
Strand, sol, sommer, hav og en saftig sandwich. Coast-Toast er en slektning av clubsandwichen.
Når rabarbraen strutter i hagen, er det bare å plukke. Varm eller kald - rabarbrasuppe er både godt og lekkert.