Hopp til innhold

Mobilen

Grillspyd med lam og pære

Grillspyd med lam og pære

Sommer, sol og grilling! Tennene løper i vann ved bare tanken på grillmat og sene sommerkvelder.

MatPrat

MatPrat  har innholdsrike sider både på web og tilpasset mobilen.

Finner du en oppskrift på nettet, kan du trykke på mobilikonet under bildet og skrive inn telefonnummeret ditt. Da får du oppskriften tilsendt, og har handlelisten klar når du stikker innom butikken på vei hjem.

Du kan også gå direkte til mobilsidene: wap.matprat.no. Her kan du søke etter oppskrifter etter eget ønske.

Grillspyd er enkel og rask grillmat, som alle liker. Her kan du variere i det uendelige etter hver sin smak. Her har du et av MatPrat sine forslag med lammekjøtt

Dette trenger du

  • 800 g ytrefilet av lam evt. lammekoteletter

  • 4 stk pærer

  • 1 ts provencekrydder

  • ca. 1 ts salt

  • ½ ts grovmalt pepper

Slik gjør du det


1. Skjær kjøttet i 2x2 cm, eller om du bruker koteletter så skjærer du løs kjøttet fra beinet og del i 2x2 cm store biter. Dryss over salt og pepper.

2. Del pærene i like store biter som kjøttet.

3. Tre på grillspydene med lagvis kjøtt og pære – ca 3 biter av hver på hvert spyd. Har du mer råvarer igjen, så lag flere spyd! Bruker du grillspyd av tre bør disse ligge litt i vann først slik at de ikke så lett blir svidd.

4. Grill spydene på sterk varme i 5-10 minutter

Servering

Server gjerne med pitabrød, salat og en deilig mynteyoghurt.

Når du skal handle

Det hadde vært veldig dumt å glemme pærene. Sørg for at du har oppskriften for hånden når du står i butikken.

Og du trenger faktisk ikke finne frem penn og papir eller skrive ut denne siden.

Bruk boksen til høyre, så kommer du rett til oppskriften tilpasset din mobil.

Mat i sommer

Spis en gresk gud!

Unn deg en greker

Ekte gresk burger med mengder av tzatziki - og Zorba spillende i bakgrunnen.

SSsssssalsa!

Frekt og krydret

Lei av vanlige grillpølser? Denne får det til å rive litt ekstra i sangstemmen.

Så sunt

Salat som smaker

Tåler du at sommeren smaker noe annet enn reker? Denne gjør sommeren litt eksotisk.

Med en smak av sjø og sommer

Perfekt piknik

Strand, sol, sommer, hav og en saftig sandwich. Coast-Toast er en slektning av clubsandwichen.

friskt og lekkert

Sensuell sommer

Når rabarbraen strutter i hagen, er det bare å plukke. Varm eller kald - rabarbrasuppe er både godt og lekkert.

Oppskriften på mobilen

Skriv inn ditt telefonnummer og få tilsendt oppskriften til din mobil. Det gjør det litt lettere når du er i butikken. Og det koster ingenting.