Svin indrefilet er både magert, godt og mild på smak. Soltørkede tomater har en sterk smak og er ypperlig som smakstilsetning, og er sammen med basilikum med på å gjøre måltidet mer spennende og smakfullt.
MatPrat har innholdsrike sider både på web og tilpasset mobilen.
Finner du en oppskrift på nettet, kan du trykke på mobilikonet under bildet og skrive inn telefonnummeret ditt. Da får du oppskriften tilsendt, og har handlelisten klar når du stikker innom butikken på vei hjem.
Du kan også gå direkte til mobilsidene: wap.matprat.no. Her kan du søke etter oppskrifter etter eget ønske.
Om du skal lage middag til fire personer.
800 g indrefilet av svin
½ ts pepper
10 stk soltørkede tomater
1 potte frisk basilikum
Ca. 8 skive spekeskinke
2 ss olje
1. Gni svinefileten inn med pepper. Hakk opp soltørkede tomater og basilikum. Legg spekeskinkeskivene ved siden av hverandre på fjøla, legg på soltørkede tomater og basilikum. Legg på indrefileten og snurr spekeskinkeskivene rundt fileten.
2. Pensle fileten med olje og legg den på grillen. Brun filetene raskt over glørne og flytt dem deretter til en del av grillen hvor det ikke er kull. Legg over lokk.
3. Skjær fileten i to cm tykke skiver.
Server med potetsalat med kesam. Kesam er en god, sunn basis til de fleste typer dressinger. Den kan tilsettes alle typer urter og andre former for krydder/smakstilsetninger.
Her er en en kalorisnill potetsalat som er et godt og proteinrikt alternativ til annen potetsalat basert på tyngre og mer fettrike basisprodukter.
Ingredienser:
6 stk kalde ferdigkokte poteter
1 stk eple
2 stk vårløk
Dressing:
3 dl 1 % kesam original, 8 %
2 ss søt sennep , pølsesennep
½ ts salt
¼ ts sitronpepper
1 ts sukker
1 ts sitronsaft
3 ts hakket frisk gressløk
1. Skjær poteter og epler i terninger. Vårløken skjæres i tynne skiver.
2. Bland alle ingrediensene til dressingen i en stor bolle. Ha i poteter, epler og vårløk og bland forsiktig. Dryss over litt hakket gressløk til slutt.
Det hadde vært veldig dumt å glemme de soltørkede tomatene! Sørg for at du har oppskriften for hånden når du står i butikken.
Og du trenger faktisk ikke finne frem penn og papir eller skrive ut denne siden.
Bruk boksen til høyre, så kommer du rett til oppskriften tilpasset din mobil.
Tips en venn om denne saken.
Selv om dette er superenkelt, er det kjempegodt. Og du trenger jo ikke fortelle noen hvor lett det er!
Enklere kan det nesten ikke gjøres, men denne desserten er kreativ, enkel, sunn og kjempegod.
Spinat er enkelt, sunt og supergodt om du lager tapas av den. God sommer med friske spinat-wraps.
Torsk trenger ikke å bety smeltet smør og kokte poteter. Lag lekre torskekanapeer.
Skriv inn ditt telefonnummer og få tilsendt oppskriften til din mobil. Det gjør det litt lettere når du er i butikken. Og det koster ingenting.
