Denne iskaken kommer til å bli en av dine favorittdesserter. Søt, fyldig og god.
MatPrat har innholdsrike sider både på web og tilpasset mobilen.
Finner du en oppskrift på nettet, kan du trykke på mobilikonet under bildet og skrive inn telefonnummeret ditt. Da får du oppskriften tilsendt, og har handlelisten klar når du stikker innom butikken på vei hjem.
Du kan også gå direkte til mobilsidene: wap.matprat.no. Her kan du søke etter oppskrifter etter eget ønske.
Det kjekke med iskake er at du kan lage den når du har tid til overs og la den ligge i fryseren til du får gjester. På den måten har du alltid noe godt å by på.
½ pk digestive kjeks
100 g smør
3 dl kremfløte
1 ts vaniljesukker
3 stk eggeplomme
1 ½ dl sukker
1 beger kremost naturell
3 stk eggehvite
4 ss jordbærsyltetøy
Bringebærsaus:
2 pk frosne bringebær (eller friske nå i sesongen)
200 g melis
4 ss sitronsaft
1. Smuldre kjeksen. Smelt smøret og rør sammen med kjeksen. Trykk det utover i en springform (24 cm), med bakepapir i bunnen.
2. Du må ha 3 skåler. Pisk fløte og vaniljesukker til krem i en skål. Rør sammen eggeplomme, sukker og philadelfiaost i en skål og stivpisk eggehviter i den tredje.
3. Bland alt forsiktig i sammen og hell det over i springformen.
4. Legg syltetøyet i kladder rundt på toppen av massen. Ta en kniv eller slikkepott og rør litt forsiktig rundt. Syltetøyet skal ikke blande seg med massen, bare bli marmorert i. Settes i fryseren minst 4 timer før servering. Ha tinte bringebær, melis og sitronsaft i en foodprosessor, kjør til massen er glatt og sil den.
Server sammen med bringebærsaus eller annen dessertsaus. Noen friske bær eller hermetisk frukt smaker godt til.
Husk: Ta kaken ut omtrent 15 minutter før servering. Bruk en stor kniv til å dele den opp med. Ha kniven under rennende varmt vann hver gang du skjærer i kaken. Tørk av med et papirhåndkle.
Det hadde vært veldig dumt å glemme egg! Sørg for at du har oppskriften for hånden når du står i butikken.
Og du trenger faktisk ikke finne frem penn og papir eller skrive ut denne siden.
Bruk boksen til høyre, så kommer du rett til oppskriften tilpasset din mobil.
Tips en venn om denne saken.
Sommershake smaker ferie enten det er sol eller regn. Smaken av sommer kan du lage helt uten hjelp fra værgudene.
Og nesten som et kunstverk. Innbakt svinefilet med soltørkede tomater, er en rett du virkelig kan imponere med.
Selv om dette er superenkelt, er det kjempegodt. Og du trenger jo ikke fortelle noen hvor lett det er!
Enklere kan det nesten ikke gjøres, men denne desserten er kreativ, enkel, sunn og kjempegod.
Skriv inn ditt telefonnummer og få tilsendt oppskriften til din mobil. Det gjør det litt lettere når du er i butikken. Og det koster ingenting.
