Rabarbrasuppe er nydelig, spesielt om sommeren når rabarbraen står i hagen og ber om å bli spist. Du kan servere den både varm og kald.
MatPrat har innholdsrike sider både på web og tilpasset mobilen.
Finner du en oppskrift på nettet, kan du trykke på mobilikonet under bildet og skrive inn telefonnummeret ditt. Da får du oppskriften tilsendt, og har handlelisten klar når du stikker innom butikken på vei hjem.
Du kan også gå direkte til mobilsidene: wap.matprat.no. Her kan du søke etter oppskrifter etter eget ønske.
Rabarbrasuppe er noe av det aller enkleste som kan lages, dessuten går det raskt. Til denne suppen smaker det godt med pisket rømme tilsatt vaniljesukker eller pisket krem eller vaniljeis.
250 g rabarbra
1 l vann
200 g sukker
1 ½ ss potetmel
1. Vask og skrell rabarbraen. Kok rabarbra i biter, vann og sukker til rabarbraen begynner å gå i stykker, ca. 5-10 minutter.
2. Rør potetmelet ut i litt kaldt vann til en jevn grøt og hell det i væsken i en tynn stråle, mens du rører godt. Kok opp. Avkjøles i kjøleskapet.
PSST: Hvis du har mye rabarbra i hagen kan du lage opp en del rabarbrasuppe og fryse det ned. Smaker like godt vinter som sommer.
Serveres med døsig sommerstemning, en dose ferielatskap og kanskje en liten kopp espresso.
Musikalsk sommerstemning til grillfesten
Det hadde vært veldig dumt å glemme potetmel. Sørg for at du har oppskriften for hånden når du står i butikken.
Og du trenger faktisk ikke finne frem penn og papir eller skrive ut denne siden.
Bruk boksen til høyre, så kommer du rett til oppskriften tilpasset din mobil.
Tips en venn om denne saken.
Søtt, litt syrlig - og med deilig grillsmak. Du kan knapt få en bedre finale på et grillmåltid.
Mat som ser lekker ut gjør noe med apetitten. Asparges, spekeskinke og parmesanost - mmmm.
Når kjøttet pakkes inn, skapes sommerlig magi. Lammekoteletter er godt, og tilberedt elegant med riktig tilbehør, ligger alt til rette for et perfekt grillmåltid.
Med hjemmelaget aïoli i kjøleskapet blir selv den enkleste salat eller grillrett et gourmetmåltid.
Feriemat kan også være sunn mat. Denne salaten har fått navnet Sommerbris - og vi sier rett og slett: God smakfull sommer!
Skriv inn ditt telefonnummer og få tilsendt oppskriften til din mobil. Det gjør det litt lettere når du er i butikken. Og det koster ingenting.
