Årsaken til den økende populæriten er at gamle konserveringsmetoder gjør smaken på pinnekjøttet helt unik.

Hva er egentlig pinnekjøtt?

Pinnekjøtt er vestlendingenes juleribbe av får. Julemattradisjonene er preget av hvilke råstoffer som var tilgjengelige, og på Vestlandet var det mye sau. Pinnekjøtt er hele siden av sau eller lam, kotelettkam og nakke sitter på. Disse sidene blir saltet noen dager, og deretter hengt opp til speking.

Litt historie

Matretten har sitt opphav i det gamle bondesamfunnet, hvor saltet og tørket kjøtt var typisk for kostholdet. Pinnekjøtt var festmat, helst i julen, i deler av landet der det var stort sauehold, særlig på Vestlandet, men også i Nord-Norge og noen østlandsbygder. Tidligere var retten også kjent som julesteik, ribbesteik, pinnesteik og smaleribbe.

Pinnekjøtt var absolutt gjestebudskost, særlig er det knyttet til julen. Mange steder var det selve julekveldsmaten, servert til hovedmåltidet julaften, da valgte husbonden ut den feiteste og beste saueribba. Det var festmåltidet framfor alle for hele jula, sa de, "julesteika (pinnekjøttet) er så sjølvsagd som julafta sjølv".

• Les mer om pinnekjøttets historie

Røkt eller urøkt?

En del pinnekjøtt blir røkt like etter saltingen, men før det blir speket. Denne salte- og tørkeprosessen starter rett etter slaktingen, og pinnekjøttet er ferdig speket til jul. Spekeprosessen gir kjøttet sin karakteristiske smak. Spørsmålet om pinnekjøttet skal være røkt eller urøkt dreier seg både om smak og tradisjon.

Pinnekjøttet ble røkt i distrikter hvor det var høy fuktighet. Røkeprosessen gjorde at kjøttet ikke ble muggent. I dag er ikke mugg noe stort problem, men tradisjonene er så sterke at røkt pinnekjøtt fortsatt er tradisjon for mange.

Skjære opp og vanne ut

Pinnekjøttet må skjæres opp før det vannes ut. De fleste kundene ønsker å få pinnekjøttet ferdig oppdelt. Den riktige måten å gjøre dette på er å skjære mellom beina med kniv, og sage eller hugge over kotelettbeina. De lengste beina deles i to.

De som har glemt å vanne ut pinnekjøttet vet hva det er å være tørst! Pinnekjøtt er både tørt og salt, og må legges i vann før det dampkokes. Før det legges i vann må det skjæres opp i passe stykker. Utvanningstiden kan variere alt etter hvor mye pinnekjøttet er tørket og hvor tykke stykkene er. Pinnekjøttet er ferdig utvannet når det får tilbake sin naturlige størrelse. Vanligvis tar dette ca. 30 timer i romtemperatur.

Hvor mye skal jeg beregne per person?

Pinnekjøtt inneholder mye bein, og er derfor relativt udrøyt. Når pinnekjøttet vannes ut øker vekta med ca 33 prosent. I mengdeberegningen bør det også vurderes hvem som spiser, og hvor mye fett det er på pinnekjøttet. Noen spiser kun det rene kjøttet, og svinnet på tallerkenen blir derfor høyt. Beregn minimum 400 g pinnekjøtt per person i gjennomsnitt. Er det et "sultent herrelag" er 500 g mer riktig. For ferdig vannet beregnes 530 g pr pers og 650 g for storspisere.

Før du går i gang

Pinnekjøtt med kålrotstappe

Dette trenger du:

Beregnet på pinnekjøtt til seks personer

2,4 kg pinnekjøtt - gjerne mer til et sultent lag!

1 ½ kg kålrot
3 stk gulrot
1 ½ l vann
3 ts salt
0,38 ts pepper
1 ½ dl kremfløte /matfløte
4 ½ ss margarin

Slik gjør du det med pinnekjøttet

1. Del pinnekjøttsiden langs hvert ribben. Vann ut i rikelig vann i ca. 30 timer i romtemperatur. (Se under)

2. Legg en metallrist eller bjørkepinner uten bark i bunnen av en vid kjele. Fyll på vann så det står i høyde med risten.

3. Legg pinnekjøttet over og la det dampkoke på svak varme i ca. 3 timer, med lokket tett på. Pass på så det ikke koker tørt, da må du etterfylle med litt vann.

4. Pinnekjøttet kan om ønskelig brunes lett i stekeovnen. Legg pinnekjøttet på rist over langpannen, litt høyt i ovnen på sterk varme eller grill i ca. 5 minutter.

Serveres på varme tallerkener med evt. grove julepølser eller vossakorv, kålrotstappe, kokte poteter, kokesjy og sennep.

Pølsene kan dampe sammen med pinnekjøttet de siste 15-20 minuttene.

Når du skal lage stappe

1. Del og skrell kålroten i skiver og gulrøttene i biter.

2. Kok grønnsakene møre i lettsaltet vann.

3. Hell av kokevannet og mos grønnsakene. Ha i fløte og smør og smak til med salt og pepper.

Matprats pinnekjøttips

Husk utvanning av kjøttet.Utvanningstiden varierer litt etter hvor mye kjøttet er tørket, tykkelsen på kjøttstykkene og temperatur på vannet. Lunkent vann gir raskere utvanning.

Pinnekjøtt av sau bør dampes litt lenger enn pinnekjøtt av lam.

Når du lager stappen, kan fløten erstattes med litt kraft fra pinnekjøttet. Pass på så det ikke blir for salt. Du kan også koke med et par poteter i kålrotstappen. Da blir den mildere i smaken.

- Programlederne står for noe helt annet enn unge folk som prøver å se ut som de jobber i pornobransjen, sa Trekants programredaktør Håkon Moslet til Kringkastingsrådet i forrige uke, da rådet skulle samtale om Trekant.
Argumentet er et svakt ekko av Trekant-barnas egen trøstesetning om at de i det minste ikke er med i Paradise Hotel.
Og nå legger altså NRK-ledelsen seg på samme linje - Trekant-barna er i det minste ikke som unge folk som prøver å se ut som de jobber i pornobransjen. For NRK er det å prøve å se ut som man jobber i pornobransjen er åpenbart verre enn å faktisk jobbe i den.

Trekant-barna skal denne uken på sjekkern.
Det forstår vi når konvolutten leveres av en halvnaken sixpack i brannmannsjakke. Han ser ut som en ung mann som jobber i pornobransjen.
"Sex som singel" står det på lappen.
Stud Muffin sier det betyr one night stands.
- Eller at du er ute og har sex med random, sier Pia.
Single mennesker er som kjent en ordentlig løsaktig befolkningsgruppe.

Pia får en sms om at hun skal få råd fra en kvinnelig SUPERSJEKKER.
Jeg gleder meg til å få se hva en supersjekker er. Kanskje hun har røngtensyn? Telepatiske evner? Er hun hard mot de harde? Er det en fugl? Er det et fly? Nei, det er SUPERSJEKKER! Eller kanskje supersjekkere er som supermodeller - noen sjekker for Armani, andre for Moods of Norway.

Stud Muffin får en sms om at han skal møte en LEGENDE innen sjekking.
Han skal møte Rune Rudberg! Hurra!

Marie (18) får en sms om at hun skal møte en homo som har DRAGET. Altså, en homo som har draaaget - ikke en drag queen som skal forteller hvordan hun dræget i gamle dager.
Marie (18) er uansett ekstatisk.
- Siden han er homse så sjekker han opp andre gutter og da kan han sikkert lære meg noe om hvordan gutter vil at jeg skal være. Det er awesome!
Programredaktør Håkon Moslet jobber klokt nok etter den anerjente "Mor Nille er en sten"-metoden.

Sjekkelegenden Stud Muffin møter er ikke Rune Rudberg. Det er Lars, livsstilsinstruktør og supersjekker, også kjent som Hunkalicious. Seriøst - det står på skjermen: Lars, aka Hunkalicious. Lars er så hunkalicious at han får Knut Arild Hareide til å se ut som en Chippendale-danser.

Not-so-Hunkalicious gir Stud Muffin et kompendium og sier at de i dag skal fokusere på øyenkontakt, kroppsspråk, berøring og lekenhet.
Det første Stud Muffin skal lære er å håndhilse. Not-so-Hunkalicious sier dette er en genial måte å flørte på.
- Du strekker frem hånden og akkurat idet hun skal ta den, rykker du den vekk og sier for eksempel "har du vasket deg?", forklarer Not-so-Hunkalicious, som øyensynlig underviser i sjekking på barneskolen.

- Jenter elsker å bli klemmet (sic), jenter elsker å bli løftet på, fortsetter Not-so-Hunkalicious og løfter en skrekkslagen Stud Muffin opp i luften og snurrer ham rundt.
Det er betryggende å se at NRK har tatt sin oppgave som kunnskapsformidler på alvor og bare har valgt de beste og mest innsiktsfulle på sitt felt.

Marie (18) møter kjæresteparet Dan og Thomas. Dan er globetrotter og Thomas er dyreverner, kanskje to av de best betalte yrkene i landet. Men så er også utdannelsene lange og krevende.
- Hvordan sjekker man opp en hetero i forhold til en homo? spør Marie (18).
- En kasse øl og en pornofilm, sier Dan.
Der er det igjen. Det unike nivået av kvalitetspedagogikk som bare NRK har tid og råd til å researche seg frem til.
Marie (18) vil vite hva jenter gjør galt.
- Jenter er så passive, de bare står der og venter på å bli sjekket opp, sier homo-Thomas, uvitende om at jenter som går på homseklubber er passive av helt andre grunner.

Pia møter supersjekker Karoline som har to verdifulle råd å gi jenter som skal sjekke: 1) ikke gjem deg bak en stolpe og 2) kast stjålne blikk.
Hm, er det et eksemplar av Romantikk nr 4/1979 jeg ser i vesken hennes?
Pia vil vite hvordan man skal oppføre seg dagen etter og innrømmer at hun pleier å ringe og blir helt ødelagt hvis nattens erobring ikke ringer tilbake.
- Hvis det er søndag og du ringer én gang og han ikke tar telefonen, og så to ganger og han ikke svarer - da sier det meg at han ikke har forstått de sosiale kodene, sier supersjekker Karoline.
Jeg vil nå heller si at han behersker sosiale koder perfekt.
- Men det viktigste er at du har med deg en wing woman, sier supersjekker Karoline.
- Wing woman, pugger Pia.
Hvorfor gir ikke NRK supersjekker Karoline et eget program med en gang?

Not-so-Hunkalicious understreker at det er viktig å være leken når man skal sjekke opp jenter, for jenter liker lekne gutter.
- Prikkedøden, sier Not-so-Hunkalicious. - Da kan du stikke overalt på hele kroppen! Jenter liker også å bli kilt.
Han både kiler og gjør prikkedøden på Stud Muffin, som forskrekket forsøker å vri seg unna.
- På denne måten er du lekende og dominant og får det du vil ha, sier Not-so-Hunkalicious, som har gjemt sitt beste sjekketriks til slutt: Klappeleken!
- Hvis hun ikke greier det må hun kjøpe øl til deg, sier Not-so-Hunkalicious mens han klappeleker med en blek Stud Muffin. - Klappeleken skaper en unik og uformell humor dere i mellom.

Det er nettopp slike mellommennskelige og godt gjennomtenkte innslag som får Kringkastingsrådet til å juble.
- Ja, dette er et lærerikt program selv for 65 år gamle kvinner, som rådsmedlem Grethe G. Fossum sa, før hun og resten av rådet oppfordret NRK til å lage en sesong to med spesialepisoder som Tampen brenner, Flasketuten peker på og Blindebukk.

Marie (18) er fremdeles i dyp samtale med globetrotter Dan og dyreverner Thomas. Homseparets erfaring med sjekking av gutter viser seg å være uvurderlig for alle single jenter.
- Det er så mye visvas og føleri blant heteroene, sier Dan.
- Man må fjerne det feminine, ikke sant, lesper Thomas med slapt håndledd.
- Da blir det pang på rødbeta, slår Dan fast.

- Det viktigste er ikke å tenke, ikke sant, sier Thomas. - Bare si det første som faller deg inn.
Jeg antar han mener "vil du ha pang på rødbeta?".

- Det beste komplimentet er "nå sklir jeg av stolen", sier Dan. - Men hold deg unna den kleine sjekkegreia, det tar seg dårlig ut i 2010.
- Ikke si at du vil knulle, sier Thomas. - Det er så vulgært.
- Bruk heller det norske kodeordet for knulle - nachspiel, sier Dan.
Marie (18) er kjempefornøyd etterpå.
- Homser er så direkte, sier hun. - De spiller ikke så hard to get som heterofile gjør.
Homser aner ikke hva hard to get er, tro du meg.

Til slutt sender NRK Trekant-barna på byen for å teste om de kan omsette all denne teorien i praksis.
Stud Muffin - proppfull av sjenanse - går bort til en jente i baren bevæpnet med det vi må anta er en av Not-so-Hunkalicious´ beste sjekkereplikker.
- Hei! Har du kjøpt den drinken te mæ?
Huffda. Det har hun helt klart ikke.
Klipp. Stud Muffin i sofa mellom to jenter, tydeligvis midt i en samtale om hvor godt jentene kjenner trøndersk kultur.
- Så du kan sånn rai-rai? spør Stud Muffin.
- Ja, sier den ene jenta mens hun skanner lokalet.
- Det e bra sanga, sier Stud Muffin.
Begge jentene begynner å skanne lokalet.

Heldigvis dukker den NRK-godkjente supersjekkeren Not-so-Hunkalicious opp før Stud Muffin begynner å synge Det går likar no. Han tar Stud Muffin til side.
- Du gjør mye bra, men du kan legge armen rundt dem og begynne å kile dem. Eller du kan kose nese med dem - sånn, sier Not-so-Hunkalicious og dytter nesen sin mot Stud Muffins nese.
Jeg tror Not-so-Hunkalicious egentlig drømmer om at Stud Muffin skal gi ham et pang på rødbeta.

Trekant-barna samler seg i en sofa for å oppsummere. Marie (18) har danset med en fyr som driver med skiskyting, og oppildnet av homsenes råd om å si det første som faller henne inn har hun spurt om han skal bli den neste Northug.
- Jeg har sjekket opp bartenderen, sier Pia.
- Wow! Han er jo dritkjekk! roper Stud Muffin, mistenkelig høyt.
- Han ville vi skulle dra hjem til meg på nachspiel, sier Pia.
- Juhu! Kom igjen, vi gjør det´a! roper Marie, som allerede har glemt hva nachspiel var kodeord for.

Foran tv-apparatene sitter Kringkastingsrådets medlemmer og tekster ivrig til hverandre.
skal du be sylfest lomheim på "nachspiel" etter julebordet? ;-)
:-D jeg kunne godt tenkt meg klappeleken med bjerkaas
jeg håper håkon moslet kiler meg på neste møte

Neste uke skal Trekant-barna prøve fetisjer. Det er fint at ungdom kan lære Sylfest Lomheim og de andre kringkastingsrådsmedlemmene gleden av en god runde med pisken.

Av: Espen Swang, Mobilen.no

Nokia E5 er en proffmobil med qwerty-tastatur og norske tegn.

Den fungerer som raskt modem for mobilt Internett, og den kan lese e-post fra businessløsninger som Exchange Server og Lotus Notes.

Den har GPS med gratis navigasjon, og programvare for opprettelse, behandling og lesing av Office-dokumenter.

Når den i tillegg er svært rimelig i innkjøp ligger det meste til rette for at den skal bli en salgssuksess i et businessmarked som ennå kjenner etterdønningene av finanskrisen.

Businessmobil

For selv om E5 har underholdningsfunksjoner som musikk, filmavspilling og mobilspill, så er dette først og fremst en business-mobil. De viktigste argumentene for å velge den er pris, funksjonalitet og batterikapasitet.

E5 er antakelig den rimeligste mobilen for den som må ha en fullverdig business-mobil. Samtidig mangler den litt på å bli det ideelle lommekontor. Her er det først og fremst skjermstørrelsen og et litt vrient tastatur som svekker brukeropplevelsen. De fleste vil antakelig skrive raskere på et standard T9-tastatur med større taster, og det føles tungvint å surfe på Internett med tastenavigering.

Er du en businessbruker som er avhengig av å få jobben gjort, så er E5 absolutt et alternativ. E5 er ikke lekker nok til å matche din forgylte fyllepenn, men vil du bare ha et greit arbeidsverktøy, så gjør E5 nytten.

For trange budsjett

For ungdom, studenter og andre med trange budsjett, så er Nokia E5 absolutt et alternativ det er verdt å se nærmere på. Musikkspilleren er ikke så verst, og til meldinger, e-post og sosiale medier er E5 absolutt brukbar.

Alternativer

Det kan også være verdt å se på Nokia E72. Den er ett år gammel, men fikser alt E5 kan, og ser bedre ut. Den har i tillegg optisk styrefelt. Men du må regne med å betale noen hundrelapper ekstra.

To liknende modeller med tastatur og businessfunksjoner er Samsung B7330 og Sony Ericsson Aspen. Disse har omtrent samme form som Nokia E5, men kjører operativsystemet Windows Mobile.

Testen er utført av vår samarbeidspartner Mobilen.no, og teksten er tilpasset av online-redaksjonen.

Les hele testen hos Mobilen.no

Google har frem til nå hatt en streng grense på hvor lange videoer man får laste opp på YouTube.

Brukere som ønsket å laste opp lengre videoer enn maksgrensen på 15 minutter har enten vært nødt til å dele opp videoene i flere deler, eller inngå en partneravtale med YouTube, skriver digi.no.

Begrensningene har vært der fordi Google ikke ønsker at brukerne laster opp hele TV-episoder eller spillefilmer, som er opphavsbeskyttet materiale.

Særbehandler

Nå har imidlertid videotjenesten på nettet snudd på flisa. Brukere som er snille og greie skal få lov til å laste opp filmer som er lenger enn 15 minutter.

Dette betyr at eksemplariske brukere fremover eksempelvis kan legge ut hele foredraget sitt, eller en hel fotballkamp med poden som stjernespiss.

Husk copyrighten

En av grunnene til at lengdegrensen er fjernet er forbedrede teknologier som YouTube tilbyr innholdsleverandører, slik at de lettere finner frem til innhold som er lastet ulovlig opp på YouTube.

Men hvem som helst kan ikke laste opp hva de vil. Kravet er ifølge YouTubes blogg at du må ha vist at du er villig til å følge YouTube-samfunnets retningslinjer - særlig når det gjelder opphavsretten til stoffet du laster opp.

Har du lov?

Lurer du på hvordan du finner ut om du er en av de som har fortjent tilliten?

Logg deg på YouTube, og gå til siden for opplastning. Der vil du se om du kvalifiserer for å laste opp filer med fri lengde.

Ifølge digi.no ser det fortsatt ut til at hver av videofilene som lastes opp ikke kan være større enn 20 gigabyte.

Av: Vegard Haugen, Mobilen.no

Via GPS-lokasjon kan du finne spisesteder, overnatting, attraksjoner, butikker, muséer, ekskursjoner, parker og mye annet med kun et par tastetrykk på mobilen.

Det kan kanskje inspirere til en tur opp av sofaen hvis du er hjemme, eller hjelpe deg med å finne hotell, restaurant og noe å gjøre hvis du er på reise.

Enkelt å navigere

Mobilen.no har brukt app-en fra Visit Norway mest på en Android-mobil, men den finnes også til iPhone.

Brukergrensesnittet er ryddig og oversiktlig, med forståelige menyer.

På startsiden kan du velge "Overnatting", "Se og gjøre" eller "Hva skjer" - eller velge noe fra hovedmenyen. Der finner du: I nærheten, Reisemål, Anbefalt og Favoritter.

Trykker du for eksempel på "Se og gjøre" får du frem flere kategorier, som Sport og aktiviteter, Shopping eller Mat og drikke. Klikker du videre kommer du til for eksempel butikker, spisesteder eller kunstutstillinger som ligger i nærheten.

Nyttig app

Visit Norway-applikasjonen er kanskje til mest nytte når du er på en ukjent plass, men hvis du bor i en stor by er dette også en utmerket måte å bli obs på hva som rører seg i byen.

Du finner gode beskrivelser for alle restauranter, overnattingssteder eller aktiviteter, så du har gode muligheter til å finne ut på forhånd om det er noe som passer for deg.

Last ned Visit Norway

Dette er en app som helt klart fortjener en plass på mobilen. Du vil neppe bruke den daglig, ei heller ukentlig, men de gangene trangen melder seg for å finne på noe er Visit Norway et utmerket opplslagsverk for å finne ut hva som skjer der du er.

Mobilapplikasjonen er gratis og kan lastes ned fra Android Market - dersom du har en Android-mobil - eller fra Apple App Store hvis du har en iPhone.

• Trill terningen på Visit Norway-appen

• AppLista: Se hvilke mobil-apps nordmenn elsker

Etter at Apple tryllet frem en ny produktkategori over natten, har konkurrentene pøst ut konkurrerende nettbrett, som Galaxy Tab og RIM Playbook, og spørsmålet er hva Apple skal svare med.

• Les også: Denne gruser iPad

Nå kan det være at vi har fått avslørt designen. Nettstedet iLounge har nemlig fått tak i to deksler fra kinesiske produsenter som skal være laget for det nye nettbrettet.

Slankere

Dekslene viser først og fremst en slankere iPad. Den er fremdeles 10 tommer stor, men er ikke like tykk som dagens modell.

At Apple fortsetter å satse på 10 tommer stor skjerm kommer ikke som noen overraskelse. Selskapet har ingen planer om å krympe skjermen til å matche konkurrentenes mindre nettbrett, det har Steve Jobs gitt ettertrykkelig uttrykk for: – 7 tommers nettbrett er ubrukelige

Med kamera

På baksiden av dekslene er det hullet ut plass til en kameralinse, noe som underbygger ryktene om at Apple vil legge inn et kamera i iPad 2. Det er ventet at det også vil komme en linse i front, slik at man kan bruke nettbrettet til videotelefoni med Apples FaceTime-teknologi.

En annen detalj er at hullet til høyttaleren nederst på iPad er større enn dekslene for dagens modell. Ifølge dokumentasjonen til dekselet skal dette være en inngang for SD-kort, noe som kan stemme bra ettersom Apple har integrert en slik kortleser på stadig flere av produktene sine den siste tiden.

Det vil i så fall være gode nyheter for fotografer og andre som har lyst å bruke nettbretttet til å vise media fra minnekort uten å måtte styre med ekstra kabler.

Layouten på dekselet er ellers lik dagens iPad, med den samme plasseringen av rotasjonslåsen og hodetelefoninngangen.

Etter at iLounge publiserte bildene har det dukket opp bilder av enda et deksel med de samme åpningene og dimensjonene, noe som gjør det enda mer sannsynlig at dette er ekte produkter.

Har skjedd før

Dette vil ikke være første gang Apples design avsløres av deksler. For at det skal være deksler klare til lanseringsdagen må Apple nemlig sende mål og design til produsentene i god tid før lanseringen. Disse dekslene kan lett komme i feil hender, og det var slik pressen fikk vite om den nye designen til både iPhone 3G og iPod Nano.

Det er ventet at Apple vil annonsere iPad 2 i løpet av de neste månedene.

Maskinvaren til iPad 2 er ennå ikke bekreftet, men her kan du lese ekspertenes spådommer:

• Teknofil.no: Slik blir iPad 2

Og det sto ikke på kunnskapene - svært mange visste litt om både trådløst multimodem, fiber og Mobilt Bredbåndsabonnement.

Vinneren er

Trude Halvorsen fra Vestby

En splitter ny Samsung Galaxy Tab er på vei – gratulerer!

Lyst til å prøve lykken igjen?

Er du en av dem som drømmer om en iPad? Kanskje du til og med har sett deg ut det som den ultimate julegaven til deg selv? Vi har tatt spanderbuksene på og tenkte å gi deg muligheten til å starte det nye året som iPad-eier.

Utformet som et lite rektangel og med en matchvekt på bare 680 gram, beviser iPad – med et snertent og stilig design i beste Apple-ånd - for alvor at det ikke er størrelsen som teller. iPad fyller hullet mellom en MacBook og en iPod Touch, og gir en suveren opplevelse av Internett, e-post, bilder og video, alt styrt av fingertuppene dine gjennom Multi Touch-teknologi.

Svar på våre 3 spørsmål om iPad og bli med i vår trekning av tre flunkende nye iPad 3G fra Apple, inkludert ett års SurfPad-abonnement. Tre heldige vinnere kåres 31. desember.

Delta her

Du så vel Puls i går?

Kommentaren kommer fra en venninne som har latt seg fascinere av Pulsprogrammet som handlet om mat og kreftdiagnoser. Du var et helt annet sted i går kveld, og hadde ikke en gang fått med deg at programmet alt var sendt selv om du hadde planlagt å få det med deg.

Slike situasjoner kommer vi opp i hele tiden.

NRK produserer store mengder god TV. Men i en førjulstid som består av så mye mer en sofasitting, kan interessante dokumentarer og gode tv-serier fort forsvinne ut av timeplanen sammen med reklamekataloger og aviser.

Og nettopp derfor er det så genialt at NRK tilgjengeliggjør store mengder av TV-programmene sine på nettet.

Mat mot kreft

Hva vet vi i dag om anti kreft-mat? I dette Pulsprogrammet får du en sterk historie om en far som får en alvorlig kreftdiagnose - og sønnens kamp for å finne ut hva faren selv kan gjøre for å forbedre sine sjanser for å overleve.

Faren tar imot medisinsk behandling, men i tillegg legger han om kostholdet radikalt og holder seg fysisk aktiv. Kan riktig kosthold påvirke kreftceller og hindre spredning av ondartede svulster? Flere leger og forskere mener svaret er et klart ja.

Jenter med baller

Hva sier du til jenter som strammer inn puppene og imiterer menn på scenen? Det er sjelden kost her i landet. I to år har damene i daKings prøvd å slå seg opp som Norges første drag king gruppe.

I starten var alt bare moro, men samarbeidet har også vært preget av sterke viljer, uheldige kjærlighetsaffærer og høyst forskjellig ambisjonsnivå. Se den norske dokumentaren.

Skipet som ikke kunne synke

Over 1500 personer mistet livet da Titanic sank i 1912. Denne britiske dokumentarten undersøker de mange mytene om skipet og viser at forliset i virkeligheten skyldtes en lang rekke feilvurderinger, menneskelige feil og uhell.

Dersom bare én av disse feilvurderingene ikke hadde funnet sted, kunne tragedien vært unngått. Ved hjelp av ny forskning og vitneforklaringer fortelles historien fra passasjerenes synsvinkel.

Programmet er tilgjengelig til 21.12.2010.

- Vi får jevnlig telefoner fra fortvilte mennesker som har problemer med at harddisken er infisert av virus eller at maskin ikke vil starte, sier teamleder Andreas Hamre hos Telenoreksperten.

Kan bildene mine reddes?

Dette er en fortvilet situasjon å komme opp i. Du sitter der med beksvart skjerm og funderer på om det er mulig å redde innholdet på maskinen. Mange har gjerne liggende familiebilder, viktige dokumenter og annen privat informasjon på maskinen.

Har du i tillegg vært slapp til å ta sikkerhetskopi, kan den store skrekken melde seg. Hvordan kan jeg redde bildene mine og hva med alle dokumentene som ligger der? Da er det kjekt å vite at Telenoreksperten sannsynligvis kan hjelpe deg.

Løser problemet ved fjernhjelp

- Flere og flere velger fjernhjelp for å løse problemet når pc-en krasjer. Da kobler vi oss opp og fjernstyrer maskinen. På denne måten kan vi vanligvis raskt og enkelt avklare problemet og finne en løsning, sier Andreas Hamre.

Dette betyr i praksis at eksperten du snakker med kan overta musepekeren din og se det samme som du ser på din skjerm, selv om han befinner seg milevis unna. Og sjansen er stor for at problemet kan løses. Telenoreksperten har verktøy som kan søke etter og fjerne virus på maskinen din. Alt som kreves er at du er tilkoblet Internett.

Kan jeg løse problemet selv?

Har du mistanke om at du har fått virus på maskinen? Da bør du kjøre et grundig søk etter virus. Sørg også for at du har den nyeste versjonen av Norton Internet Security installert på maskinen.

Dersom Windows ikke vil starte, kan anbefaler Telenoreksperten følgende fremgangsmåte:

1. Start opp PC i sikkermodus

2. Kjør Norton Internet Security

3. Kjør Malwarebytes

4. Start PC på nytt

5. Forhåpentligvis fungerer pc-en fint

Dette er Telenoreksperten

Hos Telenoreksperten får du hjelp til problemer som ligger utenfor vanlig kundeservice. 365 dager i året kan supportsenteret hjelpe deg med alt fra problemer med datavirus, oppsett av hjemmenettverk til synkronisering mellom mobiltelefoner og datamaskiner.

Før du ringer Telenoreksperten er det viktig at du sjekker at alle kabler, modem og kontakter er på plass. Vær også oppmerksom på at det er egne takster om du ringer fra en mobiltelefon.

Av: Espen Swang, Mobilen.no

Her har Mobilen.no samlet noen julegavetips for den som er litt over snittet interessert i mobilteknologi, og for de som bare ikke visste at de var det.

På med lesebrillene, Nisse - i år er dette noe av det du må få med deg!

Parrot iPhone-helikopter

Dette er antakelig noe av det grommeste tilbehøret du kan få til iPhone. Kort fortalt dreier det seg om et helikoter som reagerer på bevegelsene du gjør med din iPhone. Helikopteret er elektrisk og beveger seg nesten lydløst. Konstruksjonen er laget slik at både helikopteret og gjenstander det måte møte på sin vei skal overleve et sammenstøt.

Aller stiligst blir det om du kjenner noen andre som har et tilsvarende helikopter. Da kan dere fly sammen, og drive virtuell krigføring fra iPhone-skjermen.

Les også: Parrot med norsk nettbutikk

Pris: Ca. 3000 kroner

Sony Ericsson LiveWiew

Denne dingsen er på størrelse med ei klokke, og på den frimerkestore skjermen kan du lese statusoppdateringer fra Facebook, tekstmeldinger og innkommende anrop. Du kan også styre musikken du har i telefonen.

På Android Market finnes to applikasjoner som gjør tilkobling og bruk enkelt. Men husk at du må ha en mobiltelefon med Android 2.1 eller nyere for at det skal virke.

Les mer om Sony Ericsson LiveView

Pris: Ca. 500 kroner

Samsung Galaxy Tab/Apple iPad

Årets julegave? Nå er både Samsung Galaxy Touch og Apple iPad i salg. Disse nettbrettene fungerer som TV, spillkonsoller, PC, e-post-verktøy, bøker, magasiner, strykejern og sikkert mye annet også. Om du skal velge det ene eller det andre av disse brettene får være opp til deg.

Galaxy Tab er best for den som farter mye, og innholder i tillegg til de nevnte funksjonene også mobiltelefon. iPad er større og tyngre, men samtidig er den lettere å lese på, gir en bedre surfeopplevelse og har bedre batterikapasitet.

• En sammenlikning av de to finner du her

Pris: Avhengig av modell.

• Finn pris på iPad her 

• Finn pris på Galaxy Tab her

• Abonnement til bruk for iPad

• Samsung Galaxy Tab i nettbutikken

XtremeMac Minidock ladestasjon med vekkeklokke app

Endelig kan iPhone bli en skikkelig klokkeradio – riktig nok uten radio. Men ladefoten fra XtremeMac har en god høyttaler. En egen applikasjon sørger for at du kan lese klokken hele natten igjennom uten at rommet bader i lys fra mobilen, og du kan velge hvilken musikk du vil bli vekket til, eller om du vil våkne til bølgeslag eller fuglekvitter. Mange andre funksjoner har den også.

• Her kan du lese testen av ExtremeMac

Pris: Ca. 800 kroner

Golla mobilveske

Mobil er mote, og skal vi først ha en bæreveske så skal den være moteriktig den også. Golla har et bredt utvalg av vesker som passert til de fleste mobiler.

Pris: Avhengig av modell

Her kan du sjekke priser på Golla-produkter i Mobilen.no sitt prissøk

Det er enda flere fete dingser der ute:

Se de 5 siste julegavetipsene her

Google lanserte sin e-bokhandel på mandag.

Med Google e-bok kan du begynne å lese boken på din PC, fortsette på nettbrett mens du sitter på bussen på vei til jobb, og lese et kapittel til i lunsjen på din smarttelefon.

Tre millioner bøker

Googles e-bokhandel inneholder rundt tre millioner bøker.  Disse kan brukerne kjøpe og laste ned for siden lese på hvilken enhet de vil.

Det å kjøpe bøker i Google eBooks er imidlertid ikke åpent for det norske publikummet enda.

Alle enheter

For amerikanerne derimot er alt de trenger for en leseopplevelse når det passer dem.

Alt de trenger er nettilgang og en enhet: det være seg iPad, en Android-telefon eller den gode, gamle laptopen.

• Mer om Google eBooks

eBokhandel

Som kunde velger du å kjøpe e-bøker fra enten Google e-Bookstore, eller fra noen av partnere til Google. e-Boken kjøpes, lastes ned og lagres i nettskyen.

Siden er det fritt frem til å lese den når man vil, og  på hvilken enhet man vil.

Slik fungerer Google eBooks:

Flere gratis boktitler

I første omgang er bokhandel-tjenesten altså ikke tilgjengelig for oss nordmenn, men det finnes en del gratisbøker som også vi kan lese via books.google.com.

Blant annet klassikeren Fornuft og følelser av Jane Austen, Frankenstein og Charles Dickens-fortellinger.

Kilder: Mashable.com, Hardware.no

Et skikkelig festmåltid er ikke komplett uten den lille søte til slutt.

Det kan være lurt å tenke på desserten i helhet med resten av menyen. Som for eksempel å servere tilslørte bondepiker til dessert, når du har hatt fårikål til hovedrett. Med en tradisjonsrett til hovedrett passer det best med en tradisjonell dessert, men det er det kun du som bestemmer.

Les også: Sju slag og vel så det

Tilslørte bondepiker

En klassisk dessert. Den perfekte blanding av søtt og syrlig, mykt og knasende.

Dette trenger du

• 3 stk eple

• 6 ss sukker

• ½ dl vann

• 2 ss smør

• 6 ss brødrasp

• 1 ts malt kanel

• 3 dl kremfløte

Slik gjør du

1. Skrell og skjær epler i terninger, ta bort kjernehuset.

2. Ha terningene i en kasserolle sammen med fire spiseskjeer av sukkeret og alt vannet. Kok til eplene er møre og begynner å mose seg. Avkjøl. Man kan også kjøpe ferdig eplemos. Da skal 1, 5 dl mos brukes til denne oppskriften.

3. Smelt smør og resten av sukkeret sammen i en stekepanne. Tilsett brødrasp og fres godt. Krydre med kanel og avkjøl.

4. Pisk fløten luftig.

5. Anrett eple, krem og brødraspen lagvis i skåler eller glass og server umiddelbart.

Når du skal handle

Det hadde vært veldig dumt å glemme det epler. Sørg for at du har oppskriften for hånden når du står i butikken. Og du trenger faktisk ikke finne frem penn og papir eller skrive ut denne siden.

Bruk boksen til høyre, så kommer du rett til oppskriften tilpasset din mobil.

Noen annet som frister mer?

Her er en lang liste med søte forslag:

Sjokolademousse
Sjokolade-moussekake
Sjokolademoussekake med yoghurtfyll
Sjokoladeterte
Fylt varm sjokoladekake
Hvit sjokolade- og limeparfait
Brownies med marinert frukt
Panna cotta
Safranpannacotta
Creme Catalana
Enkel eplekake med kanelis
Epleterte
Fruktterte
Fruktsalat
Hjemmelaget is på 1-2-3
Fløterand
Multekrem
Krumkake med bær
Tilslørte bondepiker
Krydderkokte pærer
Ris a la mande
Riskrem
Julekubbe
Yoghurt med honning og nøtter
Kiwi Trifle
Italiensk konfektkake
Tertekurver - Corniottes
Tiramisu
Oak Tree Cottage Lemon Slice

Zuckerberg var invitert til det amerikanske programmet 60 Minutes for å fortelle mer om hvordan han skal ta over verden med I like-funksjonen og hva han tenker om personvern på nettet. I steden benyttet han anledningen til å fortelle om hvordan du kan bli enda synligere på Facebook.

- Det skal være som når du møter noen på bar, forklarte Zuckerberg, og avslørte at det er flere redigeringsmuligheter nå, slik at du i større grad kan skreddersy hvordan du skal framstå for de som er innom profilen din.

Ved første øyekast

Ansiktsløftet på Facebook-profilen gjør at dine personlige opplysninger legges på toppen, det vil si hvor du har gått på skole, hva du jobber med, dine interesserer, og så videre. Du kan også velge ut bilder fra albumene dine som skal vises ved første øyekast på profilen din, og i venstre marg kan du legge utvalgte venner, slik at det er lettere å klikke inn på deres sider.

- Du kan se alt du og en annen person har til felles, som gir muligheter for en spesiell kontakt som den nåværende versjonen ikke gir, sa Zuckerberg.

Ønsker du ikke å endre profilen din på denne måten kan du imidlertid beholde den gamle løsningen.

Sikker i sin sak

Når det gjelder personvernspørsmålene svarte Zuckerberg at det er noe de hele tiden jobber med, men at de er bare mennesker som alle andre.

- Det er viktig at alle tenker på det, jeg mener; privatliv og det å ha kontroll over sin egen informasjon er noe av det mest fundamentale med Internett.

Ingen bekymringer

Zuckerberg ble også spurt om han lagde Facebook for å få damer, slik det fremgår i filmen The Social Network. Han svarte at det ikke stemte; han har fremdeles samme dame som siden før Facebook.

Og når det gjelder Winkelvoss-brødrene, som anklaget ham for å ha stjålet ideen deres, sa han det hadde fått altfor stor plass i filmen.
- Det har aldri vært en stor del av Facebook. Jeg brukte knapt to uker på å bekymre meg over det søksmålet, sa han.

En sandaler-og-sokker-mann

Hans rollefigurs bekledningen i filmen var derimot helt korrekt, sa han.
- Jeg tror faktisk jeg eier alle de t-skjortene. Og det med sandalene var også helt rett, sa han, og henviste til Adidas-sandalene med åpen tå som han går med sokker i, sommer som vinter.

Kilde: ITavisen.no, The Register.

Færre røde dager i romjulen og et hav av spennende produktlanseringer gjør at elektronikkjeden Elkjøp har høye forventninger til desembersalget. Mange var tidlig i gang med julegavehandelen allerde i november, noe som tyder på at Ola og Kari er klare for jul. Kjeden har regnet seg frem til at julesalget vil øke med hele 11 prosent i forhold til i fjor.

- Vi har hatt god fart i salget i november og det gir oss en pekepinn på årets julehandel, sier administrerende direktør Andreas Niss i Elkjøp.
- Julen er viktig for nordmenn og det ser ut til at mange nå vil spandere på seg en ekstra god jul. Kanskje ser vi nå resultatet av den lave boligrenten og at nordmenn har spart noen kroner de siste årene.

Men hva er det som bør ligge under treet til jul?

Dette er gavene som forhandlerne selv har trua på:

1. Canonkamera er årets julegave

Foreningen Elektronikkbransjen har kåret speilreflekskameraet Canon EOS 550D, avbildet over, til årets julegave.
- Kombinasjonen av profesjonell ytelse og enkelt grensesnitt skal gjøre det lett å ta bilder og film med et høyt kvalitetsnivå, heter det i Elektronikkbransjens omtale av kameraet. Canon EOS 550D fikk også terningkast fem i en test utført av Dinside.no, som konkluderte med at det var Canons beste folkekamera.

2. Alle vil ha nettbrett, Nissefar

På toppen av begge elektronikkjedene Elkjøps og Experts ti-på-topplister troner ikke overraskende nettbrettet iPad fra Apple.

3. Kaffeglede

Kjenner du noen som er lidenskapelig glad i kaffe og design?

Da er kapselkaffemaskinen Dolce Gusto Circulo tingen.

4. For den musikkfrelste

Geneva har flere lekre dockingstasjoner til iPod.

Denne modellen, Geneva GENMODSR, er på Elkjøps topp-ti-liste over årets julegaver.

5. Hendig, lite kamera

Også dette lille kameraet fra Canon, IXUS130IS, er blant produktene Elkjøp regner med forsvinner raskt fra hyllene.

6. iPhone 4

Selvsagt er iPhone med på listen.

Hvem vil vel ikke ha denne til jul, så man kan ha litt kvalitets-face-time med andre kjente og kjære iPhone 4-eiere som er seg langt borte?

7. Gran Turismo 5

Kjøper du dette til spillet til en som er glad i biler og spill er det ikke sikkert du ser snurten av dem før i 2011.

Meget lekkert spill, og en gave til noen som har vært veldig snill.

8. Morsomme radiomenn

Tore, Steinar og Bjarte er Radioresepsjonen og noen av Norges mest sjarmerende og morsomme menn.

Denne DVD’en er en samling av alt Radioresepsjonen har laget for TV og nett-TV fra 2006 til våren 2010 og vil nok falle i smak hos de fleste.

9. LED-TV fra Samsung

10. Braun barbermaskin

11. Film: Toy Story 3

12. iPod Touch

13. Philips Senseo kaffemaskin

14. Hjemmekinoanlegg med Bluray

15. Pulsklokke

16. Digital fotoramme

Kilde: Dinside.no, Hegnar.no, Abcnyheter.no, TU.no, Dagbladet.no

Bøker er fine gaver å gi, også til seg selv. Det er ingenting som er mer avslappende i romjulen enn å fordype seg i en god bok og slappe av mellom de syv sortene og all ståheien. Å bli med inn i en altoppslukende krim- eller kjærlighetshistorie, eller dele en tårevåt opplevelse fra virkeligheten. Eller lese noe som gjør at du skrattler så høyt for deg selv at du kan droppe sit-ups i hele juleferien. Nesten.

Hvor skjuler skattene seg

Om du ikke har besøkt en bokhandel i det siste og sjelden leser litteraturanmeldelsene i avisene skal du ikke fortvile. Det er ikke så vanskelig å finne frem til godbitene. Du kan eksempelvis ta en titt på Bokhandlerforeningens liste over bestselgere. Der finner du hvilke bøker som det går mest av for øyeblikket. En annen mulighet er å sjekke bokbutikkene på nettet, se faktaboks for tips om steder, der de gjerne har lister over anbefalte bøker. Du kan også ta en titt på litteratursidene hos eksempelvis Dagbladet  eller Dagsavisen.

Eller spør bokhandlerne.

Det gjorde vi:

Kriminelt bra

Gaute Heivolls Før jeg brenner ned anbefales på det varmeste av Gine Jonassen, kategoriansvarlig skjønnlitteratur i Ark Bokhandel.
- Årets Brageprisvinner har virkelig blitt oppdaget med denne gode historien. En klar julegavefavoritt, sier hun, og legger til at for den opplagte krimelsekeren er også Tysteren, av Jan-Erik Fjell, tingen.
- Denne debuten har høstet meget gode kritikker og er av bokhandlerne kåret til årets favoritt.

Carl Frode Tillers Innsirkling 2 ble nominert til Nordisk Råds litteraturpris denne uka og er nok den ultimate presangen til de som har et godt øye til dramatikk og språklig finesse.
- Den har scener som overgår alt jeg har lest i år. De siste tre ukene har også Bare mjuke pakker av Levi Henriksen vært av de som flest har bestilt, sier Marius Aronsen, redaktør i Bokklubben Nye Bøker.

Flere krimstjerner

Aronsen anbefaler også Paganinikontrakten, som er bok nummer to fra de svenske krimstjernene: ekteparet Ahndoril, som skriver under psedonymet Lars Kepler.

Unni Lindell også er med i salgsracet før jul med Sukkerdøden, forteller Aronsen.
- Skal jeg anbefale en krim for far vil jeg nok trekke fram selve nestoren John le Carré. Hans roman, En forræder, kom på norsk nå på tampen av høsten. Han er i en liga for seg og alltid aktuell.

Camilla Läckbergs Snøstorm og Mandelduft er intet mindre enn et morderisk julemysterium.
- Dette er også den tittelen som har solgt aller mest av skjønnlitteratur og krim nå for jul, sier Aronsen.

Barnevennlig

Til de yngre er Doktor Proktor og verdens undergang, av Jo Nesbø, et hett tips.

Dette er tredje bok i Nesbøs populære og kritikerroste barnebokserie.
- Fantasifullt og spennende fra første til siste side, og underholdning for liten og stor, forteller Jonassen.

Og Pondus er alltid en vinner til jul.
- Ti tette og en badehette er også på vår toppliste, forteller Aronsen.

Fra virkeligheten

For den som er glad i historier fra virkeligheten vil Den gode kraften, av Joralf Gerstad, være en virkelig god bokopplevelse. I boken forteller Snåsamannen selv om sine evner som synsk og helbreder, og det er en veldig spesiell livshistorie.
- Memoarene hans vil ligger under veldig mange juletrær i år, sier Aronsen.

Har du Rolling Stones-fans i din bekjentskapskrets er selvbiografien til gitarrist og rockelegende Keith Richards en selvsagt julegave. Boken heter rett og slett Livet.

Strikke-menn

Årets overraskelse har for mange vært boken Julekuler, forteller Jonassen. Det er noe så uvanlig som en strikkebok laget av to menn

- I denne oppskriftsboka presenterer designerne Arne & Carlos sitt spesielle strikkeprosjekt. Dette er blitt en skikkelig førjulsdille, tipser hun.

Det var ikke gitt at Arne & Carlos Julekuler skulle ut i store opplag, forteller Aronsen.
- Men det at kule designere kaster seg over noe så tradisjonelt som julekuler og strikking treffer vel både de tradisjonelle og de hippe. Bøker med håndarbeid/hobby er i det hele tatt populært før jul. Votter og vanter går det også mye av, sier han.

Les og lær

Til de som har interesse for nyere norsk historie, litteratur eller idéhistorie anbefaler Aronsen Tore Rems store og gode Jens Bjørnebo-biografi, Født til frihet.

- En bok som sier mye om Norge i veldig nær fortid, sier han, og legger til at for den som vil lese seg opp på matematikken er Håvard Tjoras Mattemagi et bra valg.
- Det er denne førjulas bestselger. Tjora har virkelig truffet et behov, eller dårlig samvittighet, når det gjelder mattekunnskapen i dette landet. Det at han i tillegg er en suveren pedagod har vel gjort at folk anbefaler boka til alle de kjenner, sier han.

Et humoristisk tips til språkinteresserte er Schjervens Nostalgisk ordbok. Språkglede som garantert leder deg skrattende fra side til side, forteller Aronsen.
- En annen populær julegavebok er Hytteboka, Atle Nilsens humorbok om hytteliv, som er en slag ferdig utfylt hyttebok som er godt egnet å gi til, ja nettopp, hytteiere.

Vi tok et svenskedykk på YouTube for å se hva vi fant.

Hva er vel mer svensk enn Wasa?

Har du noen gang lurt på hvorfor det er hull i de svenske, store og runde knekkebrødet?

Hvem som har mest talent av oss og svenskene kommer opp som et tema hver eneste vinter når vi skal ut å gå konkurranser på ski. Men hva når det gjelder helt andre talenter?

Dette er fra showet "Sverige har Talang" - og hva mer skal vi si:

Svensker og integrering

Vi kommer aldri til å hevde at svenskene sneversynte på noen måte, for all del. Men da vi oppdaget denne reklamen for vaskemiddel, så foretrekker vi kanskje Blenda...

Svensker på ski

Ja, kampen om hvem som er født med best smurte ski på beina kommer sikkert til å fortsette år etter år. Men dette klippet kan vi se om og om igjen. Her ser vi svensker på ski og kongen Gunde Svan slik vi liker ham best:

Hej alla barn

Vi kjenner ikke så mange svensker egentlig. De serverer på kafeer og tar i mot pengene våre for kyllingfileter og sprit på grensen. Men noen svensker har fått en plass i våre hjerter. Som for eksempel Rulle:

Og de kan faktisk telle også

NewMe er en ny type programmer som hjelper deg skritt for skritt, dag for dag, til du er i mål.

Programmene lages av norske Changetech AS og er basert på klinisk forskning og moderne psykologi. Changetech er støttet av Norges Forskningsråd og Innovasjon Norge.

Stresse mindre eller finne riktig vekt?

De to første programmene som vi skal presentere her på Online, heter NewMe Stresse Mindre og NewMe Riktig Vekt. Vi starter med stressnivået:

NewMe Stresse Mindre

Dette er et program for travle mennesker som trenger å stresse ned. Med andre ord nesten alle…

Programmet er en ny form for hjelp mot stress, basert på moderne psykologi og vitenskap. Men som likevel er både enkel og morsom å bruke.

Du får hjelp til å forstå hvorfor du blir stresset, hvordan du kan unngå det, og hva du kan gjøre hvis du blir stresset likevel. Og ikke minst, effektiv hjelp til å gjennomføre det i praksis også.

Dette har du aldri sett før

NewMe programmene forteller deg ikke bare hva du skal gjøre for å forandre vaner og få en bedre hverdag. De hjelper deg skritt for skritt, så du klarer å gjennomføre det i praksis også.

Programmene kommuniserer med deg ved hjelp av tekst, bilder og lyd. Du setter av 10-15 minutter hver annen dag i fire uker. Du kan ta programmene hvor som helt og når som helst. Alt foregår på Internett.

Klikk på den store blå knappen på bildet under og få en smakebit.

Prøv første dag gratis og test stressnivået ditt

NewMe Stresse Mindre varer i fire uker. Hver mandag, onsdag og fredag mottar du en e-post med lenke til dagens sider. Når du har vært gjennom gratisdagen og testen, blir du spurt om du vil gå videre og kjøpe programmet.

Nå får alle som er innom Online.no programmet til en spesiell introduksjonspris kr 120,-

• Prøv NewMe Stresse Mindre gratis

• Last ned brosjyre

Litt mer om NewMe og Changetech AS

Changetech AS ble startet i 2006, og består av psykologer og eksperter på kommunikasjon og IT. Alt innhold i programmene er basert på psykologisk og medisinsk forskning, og Changetech regnes som en av de ledende når det gjelder programmer for forandring av vaner og livsstil.

I tillegg til NewMe-programmene, som er for folk flest, lager Changetech spesialprogrammer rettet mot bestemte brukergrupper. Eksempler på dette er programmer for dem som vil leve mer hjertesunt, drikke mindre, voksne med ADHD, foreldre til barn med ADHD, gravide, HIV-positive, folk med diabetes, kreftpasienter og andre. Disse programmene er utviklet for forskjellige helsemyndigheter, legemiddelselskaper og andre selskaper.

Enkelt og sikkert

Når du går i gang med et NewMe-program, oppgir du bare e-post adresse. Det kan være den du bruker til daglig – eller du kan opprette en egen og helt anonym adresse. Det bestemmer du.

Adressen blir kun brukt til å sende ut en lenke med programmet til deg. Den vil ikke bli brukt til noe annet, og vil aldri bli distribuert videre. 

Programmene kjøres på en sikret server driftet av Microsoft Azure og er uten innsyn for andre. Changetech og NewMe følger alle regler og pålegg fra Datatilsynet.

Kilde: Changetech

På TV kan du fra i dag kose deg med nå telle ned til jul ved å se julekalenderen Jul på Månetoppen på NRK, eller et hyggelig gjensyn med Den unge Fleksnes på TVNorge eller Olsenbanden Jr på TV2.

Du har kanskje unnet deg en sjokoladekalender også, eller fått en hjemmelaget av en god venn - fylt med mange, små overraskelser.

Med julekalender blir hver dag bokstavelig talt en gave. Men sjokolade og hyggelige TV-program kan ikke måle seg med de fantastiske gavene som kan bli dine i årets julekalendere på nett. Husk å melde deg på idag og vær med fra første stund, da har du flere sjanser til å vinne.

Her er noen av de feteste julekalenderne på nettet:

Vinn en etasje på hotell

I hotellkjeden Choice sin julekalender kan du ikke bare vinne en overnatting på hotellrom.

Du kan vinne overnatting i en hel etasje!

Enten så tar du med deg en hel haug med venner på det som garantert blir blant de mest morsomme hotelloppholdene i 2011, eller så holder du hele opplevelsen for deg selv og prøvesover masse hotellsenger alene.

• Gå til Choice julekalender

På håret

I julekalenderen til nettbutikken Blivakker.no finnes det premier for over 40 000 kroner, og hovedpremien er en av de mest flotteste rettetangene på markedet - GHD Midnight Collection Deluxe sett.

Hver eneste dag vil det også bli delt ut fem gavekort på 200 kroner til fri bruk på Blivakker.no.

I tillegg blir det hyggelige priser på hud og hårprodukter, så får du kanskje noen gode gavetips her også.

• Gå til Blivakker.no julekalender

• Blivakker.no julekalender på Facebook
  

Oslo-Bangkok tur/retur

I reisespesialisten Nomaden og Vagabonds julekalender presenteres en ledetråd til et reisemål hver dag.

Har du geografi og reisekunnskapene i orden er du med i trekningen om dagens flotte premie, og hovedpremien som trekkes den 24 desember:

En reise tur/retur Oslo-Bangkok med utstyr og lommepenger!

• Gå til Nomaden og Vagabonds julekalender

Bli med på flere

Når det kommer til å gi bort reiser er det mange som gjør det nå i adventstiden. Så er du reiseglad bør du derfor også sjekke andre reise- og turoperatører, samt flyselskapene, for julekalendere med eksotiske destinasjoner premier.

Flyplassen på Gardermoen har for eksempel sin egen julekalender med flotte premier, det samme har turoperatøren Ticket.no

Er du en av dem som drømmer om en iPad? Kanskje du til og med har sett deg ut det som den ultimate julegaven til deg selv?

Ikke størrelsen som teller

Etter at Steve Jobs og Apple lanserte iPaden tidligere i år, har dette nye nettbrettet fått bein å gå på.

Ikke uten grunn.

Utformet som et lite rektangel og med en matchvekt på bare 680 gram, beviser iPad – med et snertent og stilig design i beste Apple-ånd - for alvor at det ikke er størrelsen som teller.

iPad fyller hullet mellom en MacBook og en iPod Touch, og gir en suveren opplevelse av Internett, e-post, bilder og video, alt styrt av fingertuppene dine gjennom Multi Touch-teknologi.

3G for fleksibilitet

iPad kan du kjøpe på Apples hjemmesider. Der vil du se at den kommer i to varianter – Wi-Fi og 3G.

For deg som ønsker mest mulig fleksibilitet og muligheten til å komme deg på nett hvor og når det skulle være – på toget, til barna i bilen, på hytta og på reiser - er det iPad 3G som gjelder. Når du har valgt iPad 3G på Apples hjemmesider huker du av for ”Telenor”, og inkludert i forpakningen finner du et MikroSIM-kort fra Telenor når du pakker opp.

SurfPad for suveren dekning

Abonnementet SurfPad  er spesialtilpasset for iPad. Med SurfPad på din iPad 3G kan du bruke din trådløse ruter når du er hjemme, mens SurfPad abonnementet sørger for at du er på nett når du er på farten. Og med Telenors suverene dekning betyr dette praktisk talt overalt der du ferdes i Norge.

SurfPad Large eller Medium?

SurfPad kommer i to ulike varianter. For deg som surfer mye anbefales SurfPad L, som gir deg inkluderte 3,0 GB datatrafikk per måned. I praksis betyr det for eksempel ca 18 timer med web-TV eller nedlasting av ca 700 sanger. Abonnementet koster kun 199 kroner per måned.

For deg som ikke er fullt så mye på farten, men primært benytter deg av det trådløse nettet hjemme, er SurfPad M et meget godt alternativ. Da får du 0,75 GB i måneden, noe som tilsvarer ca fem timer med web-TV eller nedlasting av ca 200 sanger. Dette abonnementet koster kun 99 kroner per måned.

Ingen bindingstid

Det er ingen etableringsgebyr og heller ikke bindingstid på SurfPad-abonnementene, som dermed gir frihet i tillegg til den beste dekningen du kan få.

Du kan lese mer om SurfPad-abonnementene her

Når iPaden er bestilt og SurfPad-abonnementet valgt, får du et eget SIM-kort til iPaden i forsendingen – et såkalt MikroSIM-kort. Dette må aktiveres. Det gjør du enkelt ved å ringe kundeservice hos Telenor på telefon 09000.

Bestill din iPad 3G hos Apple i dag 

Stakkars Internett. Det blir beskyldt for drapet på alt mulig. «Internet killed the art of conversation». «Internet killed the art of writing».

Og hva med kunsten? Har Internett drept kunsten også?

Tar nye former - nye kanaler

Det er ikke opp til oss å avgjøre hva som er kunst - men ifølge YouTube selv lever kunsten et nytt liv på nettet - i nye og spennende former - tilgjengelig for den gemene hop.

Len deg tilbake og la deg imponere av YouTube-kunsten:

Fingermaling

Vi henger opp barnehagetegninger og syns vi har de flinkeste barna på jord. Men sjekk denne. Treåring + fingermaling + talent = wow...

Sandanimasjon

Kseniya Simonova bruker et lysbord, sand og hendene sine til å lage drømmeaktige bilder. Ikke overraskende gikk hun av med seieren i Ukraina Got Talent

Drybrush-kunst

Malerkunsten er ikke kjedelig, og ikke død. Drybrush er en maleteknikk der kunstneren bruker en pensel som er relativt tørr, med litt maling på. Denne mannen får frem de mest livaktige portrettene. Se hvordan han gir liv til Britney Spears på papir.

Lek med maten!

Pensel og vannmaling? Kullstift eller sprayboks? Eller - ostepop? Denne kunstneren bruker fløyel som lerret og ostepop som maling. Han vil fjerne avstanden menigmann ofte har til kunst, ved å lage kunst ut fra noe vi er i kontakt med i livene våre. Ja, som ostepop. Og frem titter en osteluktende Elvis Presley... Kitchy. Og cheesy.

Kaffekunst

Når vi likevel er over i det spiselige hjørnet, kan vi ta en titt på kaffekunst. God tilberedning av kaffedrikker blir sett på som en kunstform, og det blir arrangert både NM og VM i baristakunst. Det er rimelig lekre greier de klarer å trylle frem med kaffe og melkeskum.

Saftig dekorasjon

Denne kunstformen krever skarpe redskaper, gedigne vannmeloner og helt sikkert årevis med trening.

Til å spise opp - men kanskje mest ment som dekorasjon.

Sosiale medier blir stadig mer populært. Sammen med mobile applikasjoner og enheter har det åpnet seg et hav av muligheter og nye tjenester, både til privat bruk og i jobbsammenheng. Men mange bedrifter stenger disse ute. IKT Norge advarer nå bedrifter mot å nekte bruk av sosiale medier.

Nordmenn i verdenstoppen på Internett

Ingen andre europeiske land slår Norge i internettbruk og mobilbruk. Så mye som 92 prosent av befolkningen har tilgang på internett hjemme og 98 prosent har mobiltelefon, viser tall fra undersøkelsen Eurobarometer.

Undersøkelsen er analysert av professor Svein Sjøberg ved Institutt for lærerutdanning og skoleforskning på Universitetet i Oslo. Hans analyse viser at Norge ligger foran alle de nordiske landene i internettbruk både på jobben og hjemme.

Det offentlige skal på banen

EU har regnet seg frem til at det er et potensielt marked på 200 milliarder kroner i å utvikle tjenester basert på offentlige data. Dataene ligger der allerede, det er bare å gjøre nytte av dem.

- I dag finnes det nett-tjenester og mobile applikasjoner som viser alt fra værmeldinger, flytider og hvor nærmeste idrettsplass er. Å legge ut offentlige rådata vil åpne for nye innovative tjenester for publikum, mener fornyingsminister Rigmor Aasrud.

Kjøp bussbilletten med mobilen

Ekspertene mener at Norge er et land med stort potensial for å skape verdier gjennom nye nett-tjenester og applikasjoner til mobile enheter. NRK sin tjeneste yr.no er kanskje det beste eksempelet på offentlig informasjon som er tilrettelagt av en tredjepart og tilbud befolkningen som en tjeneste.

Det kan bli slutt på tiden da du måtte ha med deg 40 kroner i kontanter hvis du trenger enkeltbillett på trikken, t-banen eller bussen. Ruter skal nemlig innføre SMS-betaling på sine linjer om ikke så altfor lenge til.

Bedrifter stenger ute sosiale medier

Sosiale medier blir stadig mer populært. Ferske tall viser at Facebook har blitt en mastodont på nettet med hele 25 prosent av alle sidevisninger i USA. Ekspertene mener det er litt ironisk at såpass mange bedrifter hindrer de ansatte i å bruke Facebook og Twitter i arbeidstiden.

Så mange som to av fem får ikke bruke Facebook på jobben, viser en ny undersøkelse gjennomført av it-selskapet Cisco. Det til tross for at selskapet ser en økende trend til at bedrifter bruker sosiale medier i sin kommunikasjon med kunder.

Bør oppdatere it-regler

Torgeir Waterhouse er direktør for internett og nye medier hos IKT Norge. Han mener at de som stenger av sosiale nettverk ofte ikke har forståelse for dem.

- Det å stenge sosiale medier ute, løser ikke problemet. Vi har sett det før med jobbtelefoner, som man ikke fikk lov til å bruke for private samtaler. Det har også vært en frykt for hjemmekontor. Heldigvis ser vi en modning i samfunnet og hos arbeidsgivere, mener Waterhouse.

Undersøkelsen viser tydelig at mange bedrifter ikke har tilpasset seg det nye arbeidslivet og at de bør oppdatere sine it-regler for å møte disse forventningene.

- Dagens arbeidstakere ønsker å jobbe når som helst og hvor som helst, med hvilken som helst applikasjon og uansett utstyr. De vil ha ubegrenset tilgang til informasjon, enten de er på jobb eller hjemme, sier Jørgen Myrland som er administrerende direktør i Cisco Norge.

Kilder: nrk.no, aftenposten.no, idg.no

Storbynatt gir oss et litt sint skråblikk på det norske samfunnet og pirker borti alt det rare og skeive rundt oss - for eksempel kvinners uønskede atferd ved egen omsorg.

Samles på Facebook

• Følg gruppen på Facebook

Ikke alle er helt med på notene. Og det er kanskje ikke så rart. Et medlem skriver på støttegruppens vegg: Er det snakk om kvinner som ikke skjønner omsorgen for sine egne eller... Beklager, men kan jeg få en utdypelse av dette??? Jeg føler at de som har meldt seg inn i denne gruppen er fullstendg klar hva det dreier seg om, men er jeg helt borte??

Og svar får hun fra et annet medlem som har fullstendig oversikt:
Det er et klinkende klart budskap til en veldig aktuell målgruppe: Kvinners frykt for avstand til egen endring ved andres påstand. Det sier seg jo selv at tallene ikke gjelder for kvinner i kortsiktig atferd utenfor egen bolig.

Og da er vi i gang da, på ekte tufte-eia-vis...

Setter dagsorden med uønkset atferd

Skjønner du hva som ligger i dette? Ikke vi heller - men vi registrerer at folk samles i gatene for den gode sak. Og at selv Dagsrevyen finner det for å godt å melde siste nytt om  begivenheten.

Og vi ser dem igjen og igjen

Kanskje synes du programmet går for sent? Kanskje har du noe annet å gjøre tirsdag og torsdag klokka halv elleve?

Det er for dumt å gå glipp av førjulstidens store snakkis - for hva i all verden skal du si når noen på jobben spør deg om hva du synes om kvinners uønsede omsorg eller atferd med eller uten fakler..

Nei, det er best å holde seg oppdatert - og den muligheten er det mange som benytter seg av.

Siste program er sett over 62000 ganger på nettet. Hvert program er tilgjengelig på nettet i én måned etter det er sendt på TV.

Egen nettside

Storbynatt har selvfølgelig en egen nettside. Her kan du tipse Bård og Harald - og bestille billetter til showet.

Se også alle bildene fra fakkeltoget i Oslo.

Forslaget innebærer blant annet at folk får retten til å bli glemt dersom de ønsker å forsvinne fra Facebook.

– Beskyttelse av personlig informasjon er en grunnleggende rettighet, sa Reding da hun la fram forslagene til en oppgradering av EUs vern av elektroniske personopplysninger.

Skal eie digitale fotavtrykk

Dagens lov er fra 1995, lenge før sosiale medier og søkemotorer ble allemannseie. Nå vil Reding la folk få eie sitt eget digitale fotavtrykk. Dette skal omfatte alt fra personlig informasjon til fotografier. Et utkast til ny lov skal etter planen være klar i 2011.

– For å sikre denne rettigheten trenger vi tydelige og gjennomførte regler for informasjonsvern. Vi må også oppdatere lovene våre med de utfordringene som er kommet med ny teknologi og globalisering, sa justiskommissæren.

Du får vite hva som er lagret

Hun ser for seg at innsamling og bruk av personlige opplysninger i fremtiden vil være redusert til et nødvendig minimum.

EU-borgere skal også bli tydelig informert om hvem som har tilgang på informasjonen om dem, samt hvordan, hvorfor og hvor lenge den skal lagres og brukes.

Facebook inn for Datatilsynet

I slutten av mai klaget Forbrukerrådet Facebook inn for Datatilsynet. Rådet mente at forbrukere blir fratatt grunnleggende rettigheter når de blir medlemmer av Facebook.

- Facebook samler inn stadig mer informasjon om oss. Vi mener at mye av innhentingen og bruken av personopplysninger er i strid personopplysningsloven, sa underdirektør Thomas Nortvedt i Forbrukerrådet.

Han sier videre at Facebook opererer i et nærmest lovtomt rom i forhold til personvern og brukervilkår, der vilkårene er utilgjengelige og endres jevnlig av selskapet. Nå ønsker rådet at Datatilsynet avklarer hva Facebook og andre sosiale nettsteder faktisk har lov til.

• Facebook lekker som en sil
  

Hvordan sletter jeg Facebook-profilen?

Tidligere har det vært vanskelig å slette en opprettet profil fra Facebook. I starten var det kun mulig å deaktivere profiler. Dette en funksjon selskapet fremdeles promoterer.

Ved deaktivering vil informasjonen du har lagt inn fortsatt være lagret, men vil ikke kunne sees av andre brukere. Dette gjør det enkelt for deg om du på et senere tidspunkt vil hente informasjonen frem igjen.

Om du vil fjerne all informasjon fullstendig må du slette hele profilen din. Slik går du frem:

1. Gå inn på Facebook.com og logge deg inn med ditt brukernavn og passord.

2. Deretter må du gå inn på denne lenken for å  slette profilen

3. Om alt går korrekt kommer du nå til en nettside som dette:

4. Skriv inn passordet for din profil og verifiseringskode.

5. Du kommer så til siste side hvor du får opplyst om at profilen din vil lagres i 14 dager før den slettes helt. Om du logger inn innen denne perioden vil forespørselen om sletting bli avbrutt.

Kilder: ntb.no, ec.europa.eu, slettmeg.no