Noen som er klar for litt grilling? Fyr opp et bål og kle opp grillpølsa i pinnebrød. Det blir garantert en suksess.
Om våren gjelder det å komme seg ut i friluft. Ta med barna eller vennegjengen og tenn bål - her skal det grilles. Hvorfor ikke piffe opp pølsa med knasende pinnebrød? Det krever litt kjapp forberedelse, men så kan man da også skilte med deilig, hjemmelaget pølsebrød.
Porsjoner: 5
Ingredienser:
1 pk. grillpølser
Deig til pinnebrød:
3 dl vann
4 ss olivenolje
1 ts salt
1 stk. egg
5 dl hvetemel, gjerne noe fin, sammalt hvete
Fremgangsmåte:
Rør olje, salt, egg og hvetemel sammen med vann til en deig. Ta av passe mye deig og tvinn deigen til en lang pølse mellom hendene. Surr deigen rundt grillpølsa. Pass på at det blir forholdsvis jevnt. Stek spiddene på grillen eller på bål til pølsene er varme og "pølsebrødene" er gjennomstekt.
Alternativt kan man lage to forskjellige spidd - ett med pølse og ett med pinnebrød, slik at det stekes hver for seg, men spises sammen.
Finn mange andre gode turmatforslag på mat.no
Tips en venn om denne saken.